GAYAHIDUP, kedu.suaramerdeka.com - Telur sebagai sumber protein yang bagus untuk tubuh merupakan sebuah fakta. Dibandingkan dengan jenis protein hewani lainnya, telur miliki sejumlah kelebihan seperti terjangkau, tanpa lemak, dan kaya nutrisi sehat seperti vitamin, mineral, antioksidan, dan lemak bergizi.
Satu studi menemukan bahwa telur adalah sumber protein yang sangat hemat biaya - lebih dari daging merah, unggas, dan makanan laut lainnya.
Mereka juga merupakan sumber nutrisi paling hemat biaya yang tidak dimiliki banyak orang Amerika, termasuk kolin, vitamin A, vitamin D, dan vitamin E.
Beberapa penelitian bahkan mengamati bahwa orang yang mengonsumsi telur secara teratur sebagai bagian dari diet seimbang cenderung memiliki asupan vitamin dan mineral yang lebih tinggi dibandingkan dengan mereka yang tidak makan telur.
Manfaat lain dari telur adalah mereka sangat serbaguna. Tentu, telur sering dikaitkan dengan sarapan, tetapi ada banyak cara lezat untuk menikmati telur sepanjang hari.
Berikut adalah 10 cara mudah Memanfaatkan Telur sebagai Sumber Protein
1. Perpaduan dalam hidangan frittata
Frittata adalah hidangan telur Italia yang dimasak dengan lambat dalam wajan di atas kompor atau di dalam oven.
Ini mirip dalam rasa dan tekstur dengan quiche, tetapi karena tidak memiliki kulit, biasanya lebih cepat untuk disatukan.
